さつまいもプリンのレシピ●材料（約８個分） さつまいも ３００ｇ オレンジジュース １カップ （A）卵３個 砂糖７５ｇ 牛乳1.5カップ ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 少々 (B) 砂糖60ｇ 水大さじ２ バター 適量 生クリーム 1/2カップ●作り方 ?さつまいもは皮を厚めにむいて２ﾐﾘの輪切りし、水にさらす。 オレンジジュースで水気が無くなるまで煮て、熱いうちに裏ごしする。 ??に(A)を順に加えてなめらかに混ぜる。 ?(B)を小鍋にあわせて火にかけカラメルソースを作る。 バターを塗った...
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