牛乳プリンのレシピ（作り方）●材料（プリンカップ約８個分） 牛乳 カップ２ 砂糖 ４５ｇ 生クリーム カップ1/2 ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 少々 粉ゼラチン 大さじ２ 水 大さじ５●作り方 ?粉ゼラチンは分量の水をふりかけふやかしておく。 ?鍋に牛乳と砂糖を入れて中火にかける。 沸騰直前に火から下ろし、?の粉ゼラチンを入れる。 ??に生クリームとﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加える。よく混ぜてからプリン型に 流し込み冷やして固める。 ?固まったらプリン型から出して器に盛り、好みでフルーツやホ...
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