＜ガレットのレシピ（作り方）＞●材料（直径5.5?のセルクル型 ９~１０個分）・バター（無塩） 120ｇ ・薄力粉 120ｇ ・強力粉 60ｇ ・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1/2・塩 小さじ1/3 ・卵黄 １個分 ・ラム酒 小さじ２ ・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 40ｇ ・ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 60ｇ ・溶き卵 1/2個分●作り方１．ボウルに薄力粉、強力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを入れ冷蔵庫で冷やしておく。 塩とバターを入れカードで小豆粒くらいまで刻む。２．指でﾊﾞﾀｰをつぶしながら粉と混ぜパラ...
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