わらびもちのレシピ（作り方）●材料（３~４人分） わらびもち粉 １００ｇ 砂糖 ２５ｇ 水 ３００cc きな粉 適量 水 適量●作り方 ?ボウルにわらびもち粉と砂糖を入れ、水を少しずつ加え混ぜる。 粉と砂糖が溶けたら、濾して鍋にいれ、中火にかける。 ??を、焦げつかないように絶えず木べらで練り、透明になるまで練り混 ぜる。 ??が透明になったら火から下ろし、スプーンで一口大にすくって氷水に おとす。 ?冷えたら順に器に盛り、きな粉と黒蜜をかける。
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